Cintajamu.id – Menjaga kesehatan mata tentu sangatlah penting, karena mata berperan sebagai indra penglihatan yang berguna dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu cara menjaga kesehatan mata yaitu dengan mengonsumsi wortel.
Wortel tidak hanya bermanfaat menjaga kesehatan mata, tapi wortel juga dipercaya ampuh mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Beberapa kandungan wortel seperti vitamin B6 dan C, kalsium, kalium, fosfor, serat, dan Beta karoten akan diubah oleh tubuh menjadi VItamin A yang akan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata. Selain itu, wortel juga punya kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh loh!.
Bagaimana Cara Buat Jus Wortel?
Jus wortel memiliki banyak manfaat yaitu: Untuk menyehatkan mata, Menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit. Yuk lihat resep dan cara membuatnya:
Bahan:
-
- Wortel ukuran sedang 2 buah
- 1 buah lemon peras
- Nanas kupas ½ buah
- Air matang ½ gelas
Cara Pembuatan:
-
- Cuci wortel hingga bersih, lalu sikat pelan dibawah air mengalir
- Setelahnya, rendam wortel ke dalam mangkuk yang berisi air hangat selama kurang lebih 3 menit
- Lalu potong wortel menjadi 2 bagian
- Letakkan potongan wortel dan nanas ke dalam blender atau juicer. Tambahkan air dan perasan lemon, kemudian hidupkan alat dan lumatkan campuran buah tersebut hingga halus
- Jika menggunakan Blender, saring jus untuk memisahkan sari buah dari ampasnya sebelum menuangkannya ke dalam gelas
- Jus wortel sudah siap untuk diminumÂ
Artikel Terkait:
Mengonsumsi wortel secara rutin sama dengan mencukupi kebutuhan vitamin A dan lutein dalam tubuh, khususnya mata. Jika kebutuhan zat gizi tercukupi maka rhodopsin dan makula akan berfungsi secara normal. Begitu pun dengan lensa mata yang akan berfungsi normal dan juga terlindungi dari gangguan mata.
Sumber:
-
- Buah dan Sayur Pelindung Mata, Ini Daftarnya http://p2ptm.kemkes.go.id/artikel-sehat/buah-dan-sayur-pelindung-mata-ini-daftarnya
